観光で立ち寄りたい!姫路のご当地グルメ・名物をランキングで紹介!
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今回は、姫路を訪れる旅行者に絶対に味わってほしいご当地グルメをランキングでご紹介!
兵庫県姫路市に位置する姫路城は、日本三大名城の一つとして知られ、観光地として多くの人々が訪れます。そんな姫路市で人気の名物や地元の誇るご当地グルメを、この記事では一挙にご紹介します。
姫路を訪れる際には、ぜひこの記事を参考にして、舌も心も満足させる旅を楽しんでください!
姫路グルメの特長・魅力
姫路は、兵庫県南西部に位置し、播磨(はりま)地方とも呼ばれます。海の幸・陸の幸両方が味わえる恵まれた環境で、瀬戸内海の新鮮な魚介類から和牛まで豊かな食材に恵まれています。
また、江戸時代に姫路城の城下町として栄えた姫路は、全国各地からさまざまな人が集まってできた歴史や文化があります。各地の食文化が融合してできた姫路だけのご当地グルメは、ユニークなものが多いのも特長です。
例えば、おでんにしょうが醤油をつける「姫路おでん」、焼きそばと焼きうどんが融合した「ちゃんぽん焼き」、中華麺とうどんダシが融合した「えきそば」など、組み合わせによって生まれた独自の食文化はここでしか味わえない魅力が満載です。
世界文化遺産に登録される名城・姫路城の観光と合わせて、個性豊かな姫路グルメを堪能しましょう。
姫路観光でおすすめのグルメランキング
姫路観光でおすすめのご当地グルメ・ベスト10をランキング形式でご紹介します。
※ランキング順位は検索サイトなどでリサーチした人気情報をもとに編集した筆者の独自の見解です。
1位:ちゃんぽん焼き
ちゃんぽん焼きとは、姫路周辺で食べられている麺料理で、焼きそばと焼きうどんを混ぜた料理です。
ちゃんぽんといえば、長崎ちゃんぽんが有名ですが、姫路のちゃんぽん焼きは長崎ちゃんぽんとはまったく別の食べ物です。
「ちゃんぽん」には、本来「さまざまなものを混ぜこぜにする」意味があり、姫路のちゃんぽん焼きは「焼きそば」と「焼きうどん」が混ざっていることに由来します。太さや食感の違う2種の麺にソースが絡む、食べごたえのある一品です。
ちゃんぽん焼きの人気店「京ちゃばな 姫路店」
JR姫路駅直結の地下街、グランフェスタ内という好立地にあるお好み焼き・鉄板焼きの人気店。姫路ちゃんぽんのほか、お好み焼き・焼きそば・もんじゃなど、各地の鉄板焼きB級グルメが味わえます。
2位:姫路ラーメン
姫路は、地場産業として昔からしょうゆ製造が盛んな地。
このような背景から姫路にはしょうゆラーメンを提供する店が多くあります。
姫路ラーメンの特徴は、みじん切りや千切りのしょうがをトッピングすること。寒い季節の観光のあとは、しょうがの効果で体が温まる姫路ラーメンがぴったりです。
姫路ラーメンの人気店「らーめん八角 姫路御着店」
らーめん八角は姫路・加古川エリアで30店舗以上を展開するラーメンチェーンです。姫路の屋台から始まったという兵庫県民のソウルフードを体験してみましょう。
3位:どろやき
お好み焼きに似た「粉モノ」ですが、ダシをたくさん入れた生地をオムレツのような形に焼き上げた姫路独自のグルメです。高温で外側はパリッと、中はやわらかく焼き上げられています。ダシの香りと、ふわふわの食感が新感覚なメニューです。
どろやきの人気店「どろ焼・お好み焼 喃風 姫路本店」
兵庫・大阪のほか、九州、関東にも店舗を展開する人気店。どろやき、ちゃんぽん焼きなど、姫路名物が一度に楽しめるところもポイントです。どろやきのトロリとした食感をぜひ味わってみてください。
4位:姫路和牛
姫路和牛は、西播磨地域の指定生産農家で飼育された黒毛和牛で、格付が4等級以上の牛肉です。温暖な気候ときれいな水で育てられた姫路和牛はきめ細かいサシが入り、肉質がよいことが特徴です。
姫路のブランド牛としてステーキや焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやきなどさまざまな料理で楽しまれています。
姫路和牛の人気店「焼肉 力 姫路店」
姫路エリアで40年以上愛される老舗焼肉店です。姫路市・たつの市エリアで7店舗を展開しています。肉のプロが厳選したこだわりの焼肉を味わえます。
5位:えきそば
姫路のご当地駅そばは、和風ダシに中華麺を入れた珍しいスタイルです。1949年(昭和24年)に駅弁などを製造する「まねき食品」によって開発されました。終戦後の混乱期に開発された一風ミスマッチな組み合わせのメニューですが、姫路のビジネスマンや学生に長年親しまれ、市民のソウルフードになっています。
えきそばの人気店「マネキダイニング」
JR姫路駅新幹線乗換口横に位置する駅内のお店です。駅にただようダシの香りに食欲をそそられることでしょう。
この店舗の他にも、在来線ホームに店舗があるため、姫路観光の合間に気軽に立ち寄れます。地元の人に長年愛される味を、ぜひ体験してみてください。
6位:アーモンドトースト
姫路市など播州地区の喫茶店のモーニングメニューとして提供されているのがアーモンドトーストです。
食パンにアーモンドバターを塗ってトーストしたもので、地域の喫茶店でそれぞれ工夫を凝らしたアーモンドトーストが提供されています。香ばしいアーモンドの香りとコーヒーの組み合わせは絶品。アーモンドバターはお土産品としても人気の商品です。
アーモンドトーストの人気店「はまもとコーヒー」
1975年創業の姫路の老舗喫茶店です。アーモンドプードルやアーモンドスライスをふんだんに使ったアーモンドトーストはパンとの相性にもこだわった逸品。
香り高いコーヒーと一緒に、姫路ならではのモーニング文化を体験してみてはいかがでしょうか。
7位:前どれ鮮魚
姫路市の前に広がる播磨灘は「鳴門の渦」で有名な強い海流により、身のしまった魚介類が豊富に獲れる漁場として知られています。ここではタイ、メバル、スズキ、カレイ、エビ、貝類などが豊富に獲れ、「目の前」で獲れた新鮮な魚介類を食べられることから「前どれ鮮魚」と呼ばれています。
播磨灘に浮かぶ坊勢島で養殖されたブランド鯖「ぼうぜ鯖」も人気です。自然そのままの環境で育てられた鯖は臭みがなく、しゃぶしゃぶとして味わえます。
前どれ鮮魚の人気店「姫路まえどれ市場」
播磨灘で獲れた魚介類を坊勢漁協が直接販売する大型フィッシュモールです。
購入した魚介類はバーベキューコーナーで自分で焼いて食べられます。また、併設された食堂では季節の食材を使ったメニューを楽しめます。
購入した魚をさばいてもらい、持ち帰ることもできます。
8位:姫路おでん
おでんにしょうが醤油をつけて食べるのが姫路流です。この食べ方が町おこしの一環として「姫路おでん」として紹介されてから名物グルメとして知られるようになりました。
おでんのダシは関東風と関西風が両方存在します。食べ方は、おでんの上からしょうが醤油をかけて食べるスタイルと、お刺身のように小皿にとったしょうが醤油をつけながら食べるスタイルがあるそうです。このような食べ方もしょうゆの産地ならではの工夫が生きた食習慣です。
姫路おでんの人気店「姫路の地酒と姫路おでん本舗」
JR姫路駅構内にあるピオレ姫路・おみやげ館にあるお店です。
姫路おでんを普及する「姫路おでん協同組合」の会員でもある同店では、地元の食材を使った姫路おでんと地酒が味わえます。
9位:明石焼き風たこ焼き
「明石焼き風たこやき」というと「明石焼きなの?」「たこ焼きなの?」と思われる方もいるかもしれません。
姫路の明石焼き風は、たこ焼きにソースをつけ、それをさらにダシにつけて食べます。ソースの甘辛さと、ダシの香りが両方楽しめる、まさに「明石焼き」と「たこ焼き」のいいとこどりをした姫路ならではの融合メニューです。
ちょっと変わった食べ方ですが、ここでしか味わえないローカルフードにぜひ挑戦してみてください。
引用元:姫路タコピィ(旧 タコピア)|ショップガイド|FESTA
石焼き風たこ焼きの人気店「姫路タコピィ」
1959年に創業し、明石焼き風たこ焼きの元祖として60年以上地元の人に愛されているお店です(旧店名:タコピア)。
JR姫路駅より徒歩1分のグランフェスタの地下街にあり、アクセスも抜群。観光の合間に立ち寄るのにぴったりのご当地グルメスポットです。
10位:城下町どっく
城下町どっくは、串に刺したチーズ入りのかまぼこにアメリカンドックのような生地をからめて揚げた姫路のワンハンドフードです。
姫路の老舗かまぼこメーカー「ヤマサ蒲鉾株式会社」が販売しています。アメリカンドックのような見た目ながら和風の味わいであることが特徴で、こちらも姫路のMIX文化が生きたローカルフードといえるでしょう。
城下町どっくの人気店「かまぼこ工房 大手前店」
姫路駅から姫路城をつなぐ大手前通り沿いにあり、アクセス抜群の店舗です。
片手で食べられる城下町どっくは、姫路城観光のお供にぴったり。この他、ヤマサ蒲鉾に併設された大型の直売所(夢鮮館)もあり、工場見学やかまぼこ作り体験も実施しています。
個性あふれる姫路グルメを満喫しよう!
ご紹介したように、姫路のご当地グルメは新鮮な海の幸・陸の幸や、さまざまな食文化を融合したユニークなローカルフードが豊富にあります。姫路観光の際には、これらの名物料理を味わうのも楽しみのひとつになるのではないでしょうか。
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